4月2日，在隆隆作响的九畹丝绵茶生产车间，青翠欲滴的嫩叶在摊凉平台上静待浴火涅槃，清洁化生产线上的茶芽翻滚，杀青、揉捻、初烘、理条、干燥、提香，每道工艺参数在笔尖流淌、每批干茶在齿间留香，我院2018年绿茶品质提升研究正式拉开序幕。
好茶离不开天时、地利、人和，好的绿茶更不易得。时间是硬性条件，采茶制茶更是关键。业内素有“明前茶，贵如金”之说，春茶要做到采摘及时，芽叶要轻采轻放，务紧压。嫩叶当天要加工付制，干茶再经质检、风选、筛分、包装，消费者才能品尝到这满杯春色。
绿茶是我市主导茶类，内在品质优异，但产品特性不突出、市场认知度不高，为此我院茶叶研究所及市茶产业技术体系在传统绿茶生产的基础上进行工艺和参数调整，以期制定出高端绿茶加工技术规范，确定宜昌绿茶产品特性，为全市茶叶标准化生产及区域公用品牌打造提供技术支撑。（仇方方）
