为推广宜昌宜红标准化生产技术、促进宜昌茶叶提档升级,近日,市农科院茶叶研究所所长、市茶产业协会秘书长黄声东带领科技人员郝晴晴、褚飞洋先后到长阳土家族自治县渔峡口镇板凳坳村、龙舟坪镇两河口村开展宜昌宜红标准化生产技术培训,帮助当地茶企提高红茶加工技术,拓宽茶农、茶企增收渠道。
22日至23日,黄声东、郝晴晴在长阳板凳坳茶叶专业合作社开展了为期两天的红茶生产技术培训。培训内容主要包括茶叶标准化采摘技术和高品质红茶加工技术,当地茶农和合作社技术骨干共计20余人参加了培训。据悉,板凳坳村现有茶园面积3000多亩,茶产业为该村农业主导产业,但茶农、茶企过去只采收一季春茶,夏秋茶资源未被利用,茶叶生产效益低下。今年以来,村两委积极探索产业兴旺新路子,希望通过利用夏秋茶生产红茶来提高茶农收益,促进合作社发展壮大。通过此次培训,茶农和合作社提高了认识、掌握了红茶生产关键技术,更加坚定了通过发展茶产业实现脱贫致富的信心与决心。
25日,黄声东、郝晴晴、褚飞洋受湖北龙行清江农业科技发展股份有限公司邀请,在其红茶加工厂开展宜昌宜红茶标准化加工技术现场培训,长阳廪君茶叶专业合作社、龙井口茶厂负责人也参加了培训。通过现场讲解、示范,帮助企业及时发现和解决红茶加工中存在的关键性技术问题,同时理解红茶加工原理,灵活掌握宜昌宜红标准化加工技术。
培训期间,市农业农村局三级调研员、市茶产业协会会长王友海,湖北三峡职业技术学院教授、市茶产业协会副会长刘伟华,市农业农村局经作科科长田丹亲临龙行清江红茶加工厂检查指导工作,长阳县特色农业发展中心主任田太华全程陪同。王友海表示,通过现场培训,不仅能够帮助企业尽快提高红茶加工技术水平,还对推进“宜昌宜红”公用品牌建设和乡村振兴战略具有重要意义;希望市农科院今后多以这样的形式开展技术培训、推广,同时也希望各地主管部门和茶企积极参与、认真学习,共同为实现宜昌茶叶提档升级和高质量发展而努力。(郝晴晴)