为做大做强茶叶特色产业,提高供给质量,改善供给结构,进一步推动我市茶叶科技创新,提升茶叶品质,根据市农业局统一部署,由市农科院组织召开的2017年茶叶加工技术培训会于3月6日在市农科院7楼会议室召开。市农业局总农艺师陈琼,柑茶办主任文中华,科教科科长陈伟,全市各县市区茶叶生产企业从事生产加工管理、技术人员,市农科院科技人员等百余人参加了会议。
培训会特邀请了中茶所茶叶加工工程师、国家茶叶产业技术体系茶叶加工岗位专家邓余良授课。邓研究员常年从事茶叶加工技术研究,也多次深入我市茶区走访多家茶企,对我市茶叶生产具有独到见解。针对我市茶叶生产习惯深入浅出的对条形红茶、针芽形绿茶加工技术及相关冲泡误区进行了讲解,将多年实践经验毫无保留地分享给大家。
会议由市农科院院长王友海主持?;嵘?,陈总充分肯定了此次活动的及时性和必要性,并强调广大茶叶从业者应该坚定茶产业发展的信心和决心,以“工匠”精神打造宜昌茶。文主任要求茶叶生产要落到实处,重视产品、科技创新,重点解决茶叶标准化生产问题,提升加工水平。(仇方方)