魔芋作为21世纪的朝阳产业,其巨大的经济价值和发展潜力,正不断得到人们的认可,在各地贫困山区得到了大力开发与快速发展。许多地方,魔芋产业己初具规模。在快速推进魔芋产业化发展的过程中,立足于本地魔芋主产区,建立规?;闹钟蠓敝郴乇夭豢缮?。作为湖北省第二大魔芋主产区的宜昌市,在推进规?;哪в笾钟蠓敝郴亟ㄉ枋缘愎讨?,却遇到了前所未有的草害困扰,而病害等主要限制因素的影响相反退居其次。魔芋种繁基地田块一般土壤较为肥沃、湿润,既有利于魔芋生长,也有利于杂草生长,而作为种繁用的魔芋种芋一般较小,魔芋苗也较小,而杂草的发生一般与魔芋苗同步,魔芋苗与杂草无时差、位差,也不存在“空间”竞争优势,往往竞争不过杂草。杂草对魔芋造成的危害,己成为一种严重的自然灾害,且杂草种类繁多,多达400余种,遇雨水充沛时,发生极为严重,有时甚至只见杂草不见魔芋,给防除带来许多困难,其己成为魔芋高产高效和种繁基地建设成败的主要障碍之一。因而,认真搞好魔芋种繁基地田块杂草的综合防控,从根本上控制杂草的危害,提高作物产量,是刻不容缓的重要任务。为此,近几年来我们对宜昌市天鹅魔芋种繁基地、紫台魔芋种繁基地以及野竹池魔芋种繁基地等魔芋草害的主要种类、危害特点以及综合控制技术进行了初步研究,取得了一定成效。
1 魔芋田主要杂草种类与危害特点
1.1 单子叶杂草类
魔芋田单子叶杂草包括禾本科杂草及莎草科杂草两大类,其中禾本科杂草主要有马唐草、牛筋草、狗芽根、千金子、虎尾草、竹节草、狗尾草、棒头草、画眉草等。上述杂草大部分为一年生草本,种子繁殖,繁殖力很强;其危害的主要特点是其苗期一般处于4~7月,与魔芋出苗时期较为吻合,且遇雨水后发芽生长迅猛,7~11月为其旺盛生长及花果期,在魔芋生长的整个时期均极易造成不间断的危害,与魔芋作物争肥、争水、争光、争生长空间,遇高温连阴雨天气还造成病害的严重发生。有些杂草如牛筋草的根系生长稠密而深厚,而狗芽根为多年生草本,以葡匐茎着地生根繁殖,繁殖力很强,这些杂草较难拔除,拔除时带起大量泥土,对魔芋的浅根系造成较大损伤,因而此类恶性杂草若不及时防治,长大后较难防除。莎草科杂草主要有异型莎草、香附子、碎米莎草、水蜈蚣等。此类杂草多喜较湿润的土壤或环境,为一年生或多年生草本,一般于春夏季交替时的4~5月萌发出苗,花果期处于夏秋季的6~11月,与魔芋的出苗生长时期基本一致,对魔芋的危害较为严重,特别是以种子和田间越冬块茎或葡匐茎繁殖为主的恶性杂草香附子和水蜈蚣,一旦田间发生,有时较难除尽,遇高温高湿多雨天气,杂草能成片发生,对魔芋作物危害较大,尤其是水改旱的魔芋田发生较多。
1.2 双子叶杂草类
魔芋田双子叶杂草是指阔叶杂草类,其主要杂草有鳢肠、繁缕、铁苋菜、反枝苋、灰天苋、辣蓼、空心莲子草、野艾蒿、陌上菜、羊铁叶、车前草、通泉草等。此类杂草出苗一般较单子叶杂草略迟,于5~6月出苗,花果期一般在7~10月,其发生生长成熟几乎与魔芋作物同步,不同杂草形成危害高峰期又不相同,在魔芋整个生长期均能造成危害,部分杂草种子无休眠期,落地后遇湿润土壤即能萌发,对魔芋生长造成不间断危害,遇高温高湿天气还会产生与传播大量病害,直接影响魔芋早发壮苗和丰产的形成。
2 魔芋种繁田草害综合防控技术
针对魔芋杂草种类繁多,发生规律错综复杂,与魔芋作物争肥、争水、争光、争生长空间与制造传播病害和不利的气象条件以及生产上广大芋农对魔芋草害防除未引起足够重视、不甚了解魔芋草害综合防控技术等诸多原因,对魔芋种繁田草害的严重发生往往始料不及而造成较大损失,我们结合生产实际操作,针对魔芋规模化种繁基地草害流行发生规律精心研究,初步集成了一套魔芋种繁田草害综合防控新技术措施。
2.1 农业防控措施
2.1.1 选用抗逆性强的健康品种
选择无伤、无病、大小相对一致,来源相同,成熟度好,表面光滑,形状色泽良好,种脐很小或不明显的适应本地种植环境多年的魔芋品种作种芋。引种最好选用本地区较高海拔具有较好的抗耐病性魔芋作种。种芋下田之前,宜采用两次精选法,即分别在种芋贮藏之前以及种芋播种之前进行,以确保选用优良无病种芋作种源。
2.1.2 清洁魔芋种繁田环境
魔芋种繁田周围和路边杂草是其杂草的来源之一,应及时清除,防止其向种繁田内蔓延。特别是种繁田高处因下雨等水流经种繁田的周围也常长有许多杂草,应彻底清除,以减少草籽随流水传入田间。农家肥中含有大量的杂草种子,在施用前,必须经过高温堆沤发酵处理2~3周,草籽灭活后才能使用。
2.1.3 合理轮作换茬
合理轮作换茬是防控魔芋种繁田杂草的重措施之一。如采取水旱轮作或高矮杆作物轮作换茬等,均能显著控制和降低杂草的危害。有条件的地方,将旱田改为水田后能杀灭绝大多数旱田杂草;一般不同的作物有不同的杂草种类,利用轮作能减弱杂草对不同作物的适应性。将种过1~3年的魔芋田改为其它竞争力强大的高杆作物(如玉米、向日葵等),能有效地抑制杂草的生长。
2.1.4 改变栽培方式
魔芋种芋因休眠期长和冬季室内贮藏失水过多,播种后一般萌发出苗需较长时间及适宜的外部气温环境,一旦外部气候条件具备,而杂草较魔芋萌发快出苗早,且魔芋种繁田种芋较小,苗也小,一般竞争不过杂草。因而在栽培方式上根据情况可因地制宜采用催芽移栽和窄行距密植的方法,使魔芋一出苗展叶就能封行完全覆盖地面,降低和控制杂草的生存竞争空间。
2.2 物理防控措施
2.2.1 耕作除草
土壤耕作是生产上广泛应用的最基本的杂草防除方法。一是冬前深耕和春后翻耕。冬前深耕一方面可将以地下块茎繁殖的恶性杂草的块茎等翻起,人工捡出或冬季低温冻死,如香附子块茎在-3℃低温下, 经过5小时则可全部冻死。另一方面还可将土表的部分杂草种子深埋于土中,使之失去生机。春后翻耕可清除一些己经萌芽、生長的杂草,同時可将埋在土中的杂草种子翻至表面,促使其发芽,经过再次翻整后可彻底清除。二是中耕。中耕一方面可以消灭杂草,另一方面保持土壤疏松,改善土壤物理状况。中耕一般视魔芋长势情况可进行2~3次,第一次可在魔芋刚出土时,第二次可在魔芋叶柄完全抽出展叶时,第三次可在魔芋封行前。魔芋中耕除草原则一般以厢沟内可适当重耕,垄面视魔芋根系分布深浅而适当浅耕或不耕,人工除去垄面大草,并结合培土增肥。
2.2.2 人工除草
人工除草包括手工拔除、刀割、锄挖。魔芋出苗后其根系广布于土表,此时用农具除草较易伤及根系而造成伤口感病,宜采用手工拔除。对于厢沟、田埂、田周围的杂草在魔芋封行前不能进行化学除草的,可人工进行农具铲除或挖除,特别是对根系发达深厚的恶性杂草手工难以拔起,可借助工具连根清除,如牛筋草等。
2.2.3 垄面覆盖
魔芋地一般采取高垄种植,对垄面适当进行覆盖可达到事半功倍的除草效果。一是黑色地膜覆盖。魔芋一般于3月中下旬至4月上中旬播种,而出苗一般在5月下旬至6月上中旬,中间有2个多月土表处于空闲状态,后期易于杂草丛生。若采取黑色生物降解地膜覆盖,对一年生杂草防除率达100%,魔芋出苗前垄面不会有任何杂草。一般生物降解地膜在3个月内即可降解,魔芋出苗时地膜己基本降解,魔芋可在无需人工破膜的情况下自行出苗。二是垄面覆草。魔芋出苗封行前可对垄面进行覆草,可覆稻草、秸秆或其它无繁殖力的干草,这样不仅可起到防除杂草的作用,还可起到对魔芋保墒、降温、防病、增肥等多重功效。
2.2.4 淹水或火烧
有水源条件充足的地方,可于冬前或春后先将用于种植魔芋的田块土壤翻耕一遍,然后淹水浸泡3-8周,就可杀死大部分旱地一年生或多年生杂草。 魔芋收挖后,可将田中或周围的干枯杂草连同草籽收集于一处,放火焚烧,这样可以烧死大部分杂草及其种籽。
2.3 生物防控措施
生物防控是指利用病原真菌、昆虫或其它生物等自然因素对杂草的单食、寄生、致病、致毒、啃食等来防控杂草。生物防治的优点是没有污染、对人畜环境安全,防治效果持续时间长。缺点是防治对象单一,防治效果差,生产应用局限性大。目前关于利用生物来防除杂草的报道较多,如以食草昆虫治草、以生物杀草剂除草等。目前发现除天蛾类等少数昆虫对魔芋有危害外,其它很多昆虫均不啃食魔芋叶片,可以利用其它食草昆虫来防治杂草。一般生物性杀草剂只能防除单一种类的寄主杂草,而魔芋种繁田中,一般发生有10多种或更多的杂草危害,只控制一种杂草对魔芋产量的增加不会有所影响,而且,一种杂草的消失可能会让其他种类杂草来占领该空间。实际生产中,我们在使用生物制剂来防控杂草时,仍然要结合化学除草才能收到显著效果,虽然生物性杀草剂不能完全取代化学杀草剂,但在将来杂草综合防治的趋势上,将起重要的作用,不可忽视。如在魔芋新品种选育上,若能像水稻品种一样,将抗除草剂基因转移到魔芋新品种中去,将来使用化学除草剂除草时,在魔芋生长全过程中,都可使用化学除草,而不必担心会伤及魔芋植株。
2.4 化学防控措施
2.4.1 播种前防控
在魔芋播种前可考虑进行一定程度的土壤封闭处理。一般魔芋于每年的3月中下旬至4月中上旬播种,此时气温己回升,许多杂草己开始萌动,幼芽己在土中生出,此时将除草剂喷洒到土壤中或混入一定的较干的细土或化肥中撒施到土壤中,杀死土壤中的杂草萌生芽,以减少将来田中的杂草基数。此类除草剂可选除草醚、西玛津、西丁等每亩用细沙土拌施1.5㎏入土壤中一定深度。药施入土中,既可为萌动的杂草幼根、幼芽所吸收,将其杀死,也可防止或减少除草剂的挥发和光解损失,从而达到建立一个土壤封闭层。若魔芋种繁田在播种整田前己有大量杂草萌发长出土表,此时宜在种植田耕整前7~10天,选用20%的克无踪水剂600倍或30%的飞达可湿性粉剂500倍或10%草甘膦250倍进行喷雾除草,待杂草枯死时,进行整田翻耕播种。
2.4.2 苗前防控
对于播种时没有进行垄面覆盖黑色降解地膜的魔芋种繁田,魔芋一般于5月下旬和6月中上旬出苗,在此期间,经常在田间查看,待魔芋即将破土出苗前,许多杂草己先于魔芋萌发出苗了,此时可选用内吸性与触杀性除草剂及时进行防除,可收到既不伤害魔芋又能全田大面积灭草的事半功倍的效果,保证了魔芋出苗后不受到杂草的危害,杂草枯死后还可用作肥料。此时用除草剂可选用20%的克无踪水剂600倍或30%的飞达可湿性粉剂500倍或10%草甘膦250或20%百草枯300倍或25%的乙草胺可湿性粉剂400倍喷雾。
2.4.3 苗后防控
魔芋属于阔叶浅根系作物,其出苗后至封行前,根系广泛分布于土壤表层, 若杂草长大了,人工除草会伤及根系,化学除草稍不小心会伤及叶片。因而此段时间进行化学除草,最好在魔芋己出芽而真叶尚未露出革质鳞叶和杂草幼苗期进行??裳∮?0%的克无踪水剂600倍或30%的飞达可湿性粉剂500倍或10%草甘膦250倍进行喷雾防除。魔芋真叶展开后,进行化学防除时。施药时避免喷到作物茎叶上,可在喷头上方安装定向防护罩,同时还要选择土壤地表墒情好时进行,喷药时间应掌握在上午9时前、下午5时后,喷药时做到湿而不淋,均匀喷雾保证杂草叶面湿润即可。魔芋封行后一般不宜再进行化学除草,人工除草也仅限于对较大的杂草进行拔除等,对以种子繁殖的杂草,没能在幼苗期及时防除的,宜在杂草成熟前除去。