1月6日，我院茶叶团队黄声东、徐小云，鑫鼎生物科技有限公司何建刚等赴五峰县考察红茶自动化加工设备。
首先，考察队伍参观了武陵山茶业有限公司的红茶生产车间，重点了解了揉捻、发酵等机械设备的利用情况。随后，考察队伍又前往湖北采花茶业有限公司的生产车间，参观其自动化生产线，采花公司负责人详细介绍了其能源类型、日生产量、设备型号等技术参数。最后，鑫鼎公司负责人邀请我院茶叶团队技术人员现场考察了其基地茶园及红茶初制场地，双方就红茶生产设备引进的构思进行了交流和沟通。
此次考察，我院茶叶团队力争助力鑫鼎生物科技公司在春茶开采前建成红茶自动化生产线，正式实施《宜昌红茶 峡州红》团体标准，积极推进“峡州红”公共品牌建设和宜昌红茶标准化进程（徐小云）。
