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“我们开工了”——我院茶叶加工试验车间设备调试完成
发布日期:2021-08-18

  8月16日-17日,茶叶研究所对我院茶叶加工试验车间的生产设备进行了调试,通过组织鲜叶对红茶、绿茶生产线进行试验生产,既清洁了设备,又摸索了工艺参数,为明年设备运行使用、开展工艺试验打下了基础。我院党委书记、院长胡光灿,副院长冯德品到现场指导设备调试。

  为完善宜昌农业科技研发中心建设,优化我院科技创新环境、提升科技创新能力,按照项目要求,茶叶研究所采购了红绿茶生产设备,建成了茶叶加工试验生产车间,主要针对不同茶树品种的适制性,新产品新工艺进行基础性、创新性研究,为全市茶树品种的规划布局及品质提升提供支撑。

  冯德品要求,茶叶加工试验车间在保证试验需求的情况下,注意宜昌宜红、宜昌毛尖工艺的展示,引导规范化、清洁化生产。胡光灿强调要守住安全生产底线,设备操作要规范,安全细则要明确。同时他要求,在做好工艺研究的同时,完善茶文化展示、茶叶审评等配套工作,推动茶产业融合发展。(仇方方)

  

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