为深入贯彻落实中央一号文件精神,动员宜昌市茶叶技术体系专家主动服务全市春茶生产,提高宜昌市茶叶加工水平,推动茶叶公用品牌建设,充分发挥科技效能。宜昌市农科院、宜昌市茶产业协会特邀请中国农科院茶叶研究所茶叶加工专家邓余良到宜昌开展春季茶叶技术培训。来自全市的茶叶企业负责人以及市茶叶技术体系专家等近100人参加了培训。
邓余良结合宜昌市茶产业发展中的实际问题,深入浅出地为大家讲解红茶的产业优势以及宜昌宜红的品质优势,传授宜昌宜红加工实用技术,现场解答生产中的各种细节问题。
市农科院茶叶研究所副所长仇方方为大家解读了《宜昌宜红》、《宜昌毛尖》四项团体标准,进一步加深了与会人员茶叶生产标准化的意识。
与会的体系专家和企业负责人纷纷表示,在春茶生产前夕接受此次培训,效果显著,受益匪浅,回去以后将强化企业标准化加工水平,提升红茶产品质量和产量。
此次春季茶叶技术培训,拉开了今年宜昌市农科院“科技闹春耕”产业技术服务的序幕,也为宜昌市茶叶技术体系解决全市夏秋茶利用率不高、红产产量产值比低等问题开展工作打开了新局面。市农科院和市茶叶技术体系将发挥主场优势,团结带领全市茶企为宜昌茶产业链的高质量建设做出贡献,助力宜昌实现“强产兴城,能级跨越”。(周颖)